世界卫生组织汇总的长寿食品

1最佳的蔬菜:茄子,芹菜,卷心菜,花椰菜,地瓜,胡萝卜,芥兰菜,金针菇,雪里蕻,大白菜
2最佳水果:木瓜,草莓,桔子,柑子,猕猴桃,芒果,杏子,柿子,西瓜
3最佳肉类:鹅,鸭肉的化学结构最接近于橄榄油,有利于心脏,鸡肉被称为蛋白质的最佳来源
4最佳实用油:玉米油,玉糠油,芝麻油等,植物油与动物油按1:0.5~~1的比例调配食用最佳
5最佳汤类:鸡汤最优,特别是母鸡汤有防止感冒和治疗支气管炎的功效,尤其适用于秋冬食用
6最佳护脑食品:菠菜,韭菜,南瓜,葱,花椰菜,菜椒,芹菜,西红柿,胡萝卜,蒜苗,核桃,花生,开心果,腰果,松子,杏仁,大豆等颗粒食品。

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